Seit Juni 2019 bieten alle 14 Schnellmann SPAR Supermärkte über die App «Too Good to Go» überschüssige Lebensmittel im Kampf gegen Food Waste an. Damit tragen wir aktiv einen Beitrag zur Ressourcenschonung bei.

Die Schnellmann SPAR Supermärkte sind nun seit 2024 auch Teil des Projekts von foodwaste.ch. Die Non-Profit-Organisation unterstützt 15’000 kleine bis mittelgrosse Detailhändler beim gesetzlich erlaubten Verkauf von Produkten mit verlängerter Haltbarkeit (MHD+). Allein dadurch könnten jährlich 20’000 bis 30’000 Tonnen Food Waste vermieden werden. Die rechtliche Grundlage erschafft hat 2021 die Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) im Auftrag des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV).

Kann ich das noch essen? Überprüfe hier dein Lebensmittel für den Genuss ohne Risiko: